Leves, saborosos, nutritivos e fáceis de fazer.
Quem ama cogumelos vai gostar dessa versão assada! Vamos à receita?
Ingredientes
500g de cogumelos-de-paris frescos
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 colher de shoyu de coco
4 colheres de azeite de oliva
Modo de preparo
Preaqueça o forno em temperatura alta. Enquanto isso, lave os cogumelos com pano úmido (não lave na água corrente e nem deixe de molho, para não alterar a textura). Misture o gengibre com azeite e shoyu, coloque os cogumelos em uma assadeira e regue-os com o molho.
Leve ao forno por 10 minutos. Pronto!
